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Arroz Integral Con Frutos Secos


  • En un sartén ponga el aceite de sésamo y ajo; cocine por 2 minutos a fuego medio
  • Incorpore la cebolla y cocine por otros 3 minutos o hasta que la cebolla este tierna
  • Agregue el arroz; remueva bien y sofría por 3 minutos, removiendo de vez en cuando para que arroz no se pegue
  • Añada el caldo de verduras, el gomasio, y el pimentón; cocine por 8 a 10 minutos a fuego medio
  • Baje el fuego al mínimo, tape la cacerola y cocine por 20 minutos
  • Apague el fuego, destape la cacerola, agregue todos los frutos secos y remueva hasta unificar todos los ingredientes de la preparación

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    Ingredientes:

    • 3 Tazas de arroz Integral
    • 8 Tazas de caldo de verdura
    • 4 Cucharadas de aceite de sésamo ecoGR
    • 6 Dientes de ajo machacados
    • 1 Cebolla cortada en cubos de 1/2 cm
    • 150 Grs. de cacahuete tostado con sal marina ecoGR.
    • 150 Grs. de semillas de girasol tostadas con sal marina ecoGr.
    • 200 Grs. de pasas de uva ecoGR
    • 1 Cucharadita de pimentón
    • Gomasio (también llamado "sal de oriente")

    Nuestros ingredientes

    Aceite de sésamo (aceite)
    Cacahuete (tostado sal)
    Girasol (tostado sal)
    Gomasio (tostado sal)
    Pasa sultana (natural)