Semillas orgánicas de lino crudas de calidad suprema. Su sabor a nuez combina bien sobre rebanadas de pan con aceite y en yogures, o en salsas. El lino es una fuente de fibra y antioxidantes que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y elevar nuestras defensas si lo añadimos a nuestra dieta cada día. CULTIVO ECOLÓGICO: semillas importadas de Italia, China, Argentina, Rusia… según producción de lino. ENVASADO: en bolsa polipropileno.

¿quieres saber más?

Es uno de los alimentos más beneficiosos para nuestra salud. Las semillas de lino crudo ecoGR aportan a nuestro organismo todos sus nutrientes y propiedades curativas porque han crecido sin sustancias químicas, libres de pesticidas tanto la planta como la tierra. Por eso son más sanas y están más ricas. Y también por eso es tan importante que elijamos alimentos orgánicos certificados como lo son las semillas y frutos secos ecoGR, que traemos de allí donde haya cultivo ecológico y seleccionando siempre la variedad de máxima calidad. 

ñam ñam

Empezar el día con semillas de lino es una sana costumbre. Se pueden tomar solas con agua pero también podemos buscar fórmulas más divertidas para que nuestro organismo se nutra de los efectos beneficiosos y curativos de estas semillas. ¿Qué tal un batido de frutas con lino? Todo a la licuadora y listo. Mmm... O crear un desayuno rico en fibra añadiendo el lino al bol de cereales, en yogures o sobre una rebanada de pan con aceite o miel. También va a las mil maravillas como topping en macedonias y compotas. Y como todas las pequeñas semillas, las de lino, con ligero sabor a nuez, lucen a lo grande en platos de pasta, arroces y patatas o en cremas y sopas de verduras. 

Otra buena elección es el lino en ensaladas y salsas, las semillas solas o -si queremos ser más originales- mezcladas con  sésamo natural o semillas de girasol natural. Y cuando no tenemos mucho tiempo de pensar en mezclas creativas pero tampoco queremos caer en lo aburrido, en ecoGR tenemos un preparado natural con las mejores semillas orgánicas de lino, sésamo, girasol, calabaza , amapola y almendras. Es el Mix de semillas crudas que, en términos gastronómicos, es algo así como un festival multicolor y multisabor de delicias nutritivas que enriquecen nuestros platos. Otra mezcla natural muy aconsejable para quienes buscan en particular depurar el organismo es el Regumix, que preparamos con semillas de lino y sésamo en polvo y actúa como eficaz regulador intestinal si lo añadimos habitualmente a nuestra dieta.

beneficios cuerpo-mente

El lino destaca por su altísimo contenido en fibra. Limpia nuestro organismo de toxinas, regula el tránsito intestinal, y nos ayuda a mantener la línea de forma sana y saludable. Además destaca por sus propiedades antioxidantes. Es una de las mayores fuentes vegetales de Omega 3 y ácidos grasos esenciales. Y contiene fitoestrógenos, unas sustancias que actúan como anticancerígenos porque promueven la regeneración celular. Todo esto sumado a su aporte en vitaminas del grupo B, caroteno (vitamina A) y la antioxidante vitamina E, más las proteínas, lecitina y muchos minerales como el zinc, hierro, magnesio, yodo, calcio, potasio, fósforo, silicio, cobre, cobalto, cromo… hace que el lino se considere un alimento “funcional” porque además de ser nutritivo y energético previene el riesgo de enfermedades. Ayuda a nuestro corazón a estar más sano, y a regular los niveles de colesterol, y mantiene nuestras células y nuestra piel más jóvenes, fortalece la memoria, combate procesos inflamatorios, actúa contra la retención de líquidos o el dolor menstrual, es bueno en la menopausia porque tiene isoflavonas… Conviene chequear sus muchos beneficios. Y es muy recomendable en dietas vegetarianas en particular por el zinc y el Omega 3.

Lino de mucha utilidad

Las semillas de lino, alimento de faraones, es el más antiguo cultivo documentado en Egipto, donde parece que tiene su cuna, aunque también se habla de Asia Central y las montañas del Cáucaso. En la Biblia se mencionan sus virtudes medicinales, y ya lo usaban los griegos y romanos como laxante contra el estreñimiento o como se decía, para “evacuar el detenido estiércol”, y también para dolores abdominales. El Linum usitatissimum, como bien dice su nombre, de mucha utilidad, además de ser alimento y planta medicinal, fue la primera fibra vegetal usada para elaborar tejidos hace unos 10.000 años, en especial en el antiguo Egipto. Y era considerado símbolo de vida y de crecimiento fácil. Un símbolo que hoy se ha demostrado por sus propiedades que es cierto. Y más si elegimos lino orgánico como el de ecoGR, porque además de ser sano para nosotros es sano para el planeta.